加强节前监管 确保食品安全
2009年09月11日 发布

 

根据省质监局《关于加强小麦粉等食品生产企业质量安全监管的通知》(青质监食函[2009]148号)要求,9月1市质监局李新林局长带领执法人员对青海青源面粉有限责任公司、格尔木昆泉酒业有限公司两家食品生产加工企业进行了专项执法检查。

    此次专项检查,主要针对一些地区受阴雨天气影响导致小麦麦穗发芽(俗称芽麦)引起小麦品质下降,为防止不合格芽麦流入我市食品生产加工企业,执法人员重点对企业生产用小麦进货渠道、进货票据及生产投料记录等进行认真检查。

经检查我市食品生产企业所用小麦进货渠道正常,进货且票据齐全、台帐健全,不存在使用芽麦加工面粉和酿造白酒等问题。通过加大监督检查与日常巡查,确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日(市质监局供稿)。